ANIS ESTRELLADO
BELAVITA
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Qué es y para qué sirve
Anís estrellado entero: perfuma muchísimo con muy poco. Es el que da ese aroma dulce a las compotas, al pan casero y al arroz con leche.
Cómo se usa
Una estrella por preparación, y se retira antes de servir. En infusión, media estrella por taza. En 900 g de bolsa hay para años: se guarda en frasco cerrado.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.