Bayas de goji desecadas, de un rojo intenso. Son bastante ácidas y masticables: se usan de a poco, como los arándanos.
Cómo se usa
Un puñado chico. Sobre yogur o granola, o hidratadas 10 minutos en agua caliente para que queden más blandas.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.