La carqueja es amarga, y las plantas amargas en general estimulan las secreciones digestivas (bilis, jugos gástricos) apenas se sienten en la boca — por eso mejora la digestión pesada. Tradicionalmente también se la asocia con el cuidado de la glucemia.
En infusión: 1 cucharadita colmada por taza de agua caliente, dejar reposar 5-10 minutos, colar y tomar.
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.