CASTAÑAS DE CAJU X250GRS
BELAVITA
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Qué es y para qué sirve
Castaña de cajú cruda, sin sal. Es el fruto seco más cremoso y el que mejor se licúa: con eso se hacen salsas y quesos vegetales que no necesitan lácteos.
Cómo se usa
Tal cual. Para salsa cremosa: remojar 1 taza 4 horas, licuar con media taza de agua, sal y limón. Queda espesa como una crema y sirve para pastas o verduras.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.