Mezcla lista para chimichurri: ajo, perejil, ají y orégano ya balanceados. Es la forma de hacerlo en dos minutos sin picar nada.
Cómo se usa
Dos cucharadas en una taza de aceite con un chorro de vinagre y sal. Dejarlo reposar una noche: recién ahí toma sabor. Dura semanas en la heladera.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.