GELATINA SIN SABOR X 100GRS
BELAVITA
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Qué es y para qué sirve
Gelatina sin sabor en polvo, neutra. Es el gelificante de toda la vida: sirve para gelatinas de fruta natural, mousses, cheesecakes sin horno y postres que necesitan cuerpo.
Cómo se usa
Un sobre de 7 g cuaja medio litro. Hidratar en 5 cucharadas de agua fría 5 minutos, calentar hasta disolver sin hervir, y recién ahí sumar a la preparación tibia. Si hierve, pierde poder.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.