HARINA DE MAIZ x 1kg. EL COSACO
EL COSACO
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Qué es y para qué sirve
Harina de maíz de El Cosaco, en kilo. Es la de la polenta, la del pan de maíz y la que se usa para rebozar cuando se quiere más crocante que con pan rallado.
Cómo se usa
Para polenta: una parte por cuatro de agua hirviendo con sal, revolviendo desde el principio para que no haga grumos.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.