HARINA INTEGRAL ORGANICA X1KG
BELAVITA
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Qué es y para qué sirve
Harina de trigo integral orgánica, en kilo. Es la que se lleva quien hace pan casero todas las semanas: rinde y no tiene el sabor plano de la blanca.
Cómo se usa
Absorbe más agua que la blanca: sumar un 10% más de líquido a la receta. Mezclada mitad y mitad con harina común da un pan más liviano y con el mismo sabor.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.