Mix de frutos rojos congelados: frutilla, arándano, frambuesa. Congelados están todo el año y salen bastante menos que frescos.
Cómo se usa
Directo del freezer al licuado, sin descongelar: la bebida queda espesa y fría sin hielo. Para salsa: calentar con una cucharada de azúcar hasta que espese.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.