PASAS NEGRAS X500GRS
BELAVITA
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Qué es y para qué sirve
Pasa de uva negra jumbo: más grande y más carnosa que la común. Se usa igual pero se nota en el bocado, sobre todo cuando va sola o en una tabla.
Cómo se usa
Tal cual. En panes y budines, remojarlas 10 minutos en agua tibia o en un chorrito de licor antes de sumarlas: quedan jugosas en vez de secas.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.