Pasta multicereal de maíz, penne rigate, de Wakas. Sin gluten: es la que puede comer un celíaco y que además no se deshace en la olla.
Cómo se usa
Menos tiempo que la de trigo: probarla dos minutos antes de lo que dice el paquete. Y no enjuagarla — se pega.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.