PIMIENTA NEGRA EN GRANO X50GRS
BELAVITA
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Qué es y para qué sirve
Pimienta negra en grano, para moler en el momento. La diferencia con la molida se siente en el primer bocado: el aroma está entero.
Cómo se usa
En molinillo, sobre el plato terminado. En caldos y escabeches se echan enteros y se retiran. Enteros duran años sin perder nada.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá. Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.