Pimienta negra ya molida, lista para usar. Es la comodidad de no tener molinillo.
Cómo se usa
Al final de la cocción o en el plato. Molida pierde aroma con el tiempo: 50 g rinden unos tres meses antes de empezar a saber a poco.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.