Premezcla lista para pan sin TACC, de Dicomere. Es la forma más simple de tener pan casero sin harina de trigo: se le agrega agua y levadura y va al horno.
Cómo se usa
Seguir las proporciones del paquete. Las masas sin gluten quedan más pegajosas que las comunes: es normal, no hay que agregarle harina.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.