Provenzal: ajo y perejil deshidratados. Es el de las papas, las milanesas y todo lo que va a la plancha.
Cómo se usa
Sobre las papas antes del horno, o sobre la milanesa terminada. Se quema rápido: sumarlo al final de la cocción.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.