Reemplazo de la sal, sin sodio. Es el que se llevan quienes tienen indicación de bajar la sal y no quieren comer sin gusto.
Cómo se usa
Se usa igual que la sal, en la misma cantidad. Conviene sumarlo al final de la cocción: el sabor se sostiene mejor.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.