Tomillo seco, la hierba del pollo al horno y de los guisos lentos. Es más suave que el romero y no tapa el resto.
Cómo se usa
Media cucharadita por preparación. Aguanta cocciones largas sin perder el aroma, así que se puede sumar desde el principio.
Cómo lo preparamos
Lo fraccionamos nosotros, en el local, el mismo día que
se vende. Sin cajas que vienen de otro lado: se pesa acá y sale acá.
Podés verlo en la balanza mientras te lo preparan.