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Productos sin TACC de calidad premium
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250grs 500grs 1Kg
Descripción
Beneficios específicos:
  • Salud cardiovascular:
    La chía es rica en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol LDL (malo), aumentar el colesterol HDL (bueno) y disminuir los triglicéridos, protegiendo así el corazón. 
     
  • Digestión:
    Su alto contenido de fibra soluble e insoluble ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y promover la saciedad, reduciendo los antojos. 
     
  • Control del azúcar en sangre:
    La fibra de la chía ayuda a controlar la velocidad de absorción de los carbohidratos, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre y puede ayudar a prevenir o controlar la diabetes. 
     
  • Aporte de nutrientes esenciales:
    La chía es fuente de proteínas, fibra, calcio, magnesio, hierro, antioxidantes, vitaminas del grupo B y omega-3, lo que la convierte en un alimento funcional. 
     
  • Pérdida de peso:
    El alto contenido de fibra y proteínas de la chía puede ayudar a aumentar la saciedad y reducir la ingesta calórica, contribuyendo a la pérdida de peso. 
     
  • Propiedades antiinflamatorias:
    Los ácidos grasos omega-3 presentes en la chía tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. 
     
Usos culinarios:
  • Horneado:
    La harina de chía puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en recetas de pan, pasteles, galletas, etc., aportando un sabor a nuez y una textura ligeramente gomosa. 
     
  • Bebidas:
    Se puede agregar a smoothies, batidos, yogures o leches vegetales para aumentar el contenido de fibra y nutrientes. 
     
  • Ensaladas:
    Se puede usar como aderezo o en combinación con otros ingredientes para aportar un toque crujiente y nutritivo. 
     
  • Sustituto del huevo:
    La harina de chía puede utilizarse como ligante en recetas veganas o para personas con alergias, sustituyendo el huevo.